我が家ごはん My dishes

最近、ブログの更新が滞りがちでスミマセン(-。-;

なかなかバタバタしていて、久々の投稿です。

これから、呉服界は秋冬に向けて催事が本格化しますから、またブログでもレポートして行きますね。

さて、秋到来。台風もまた到来な週末。久しぶりに、友人達が我が家に遊びに来てくれました。

 

私は中華料理をよく作るのですが、秋ということで秋刀魚を使ったお料理でおもてなし。

 

秋刀魚を花椒と一緒に煮込んだもの。ご飯がススム一品。

みんな、たくさん食べてくれて嬉しかった!

そして、季節も最後。イチジクのコンポートも。

 

 

黒糖のクレームシャンティを添えて。スパイスが効いた大人のデザートです。なかなか美味しくできました。

 

さぁ、ここからの着物本格シーズンに向けて気合い入りましたよ!皆さんもエンジョイしてくださいね!

 

 

あこや

 

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