ボンジュールきもの

お腹がすいてのバール巡りは最高♪これを楽しみにしていました。
１件目はこちら、BORDA BERRI。

バスク初めての私は、何も変わらず、友人頼みという贅沢状態でしたが、カウンター越しに飲み物と食べたいピンチョ（ピンチョス）をオーダーして、基本立ちながら食べるスタイル。お店によっては座れるスペースもあります。

こちらがメニュー！うーん、わからない！(笑)

友人にオーダーをお願いし、私はお酒も飲めないので、葡萄ジュースを。

ここはカウンターの上に、色々ピンチョスが並んでいるタイプではない完全オーダー式バール。食べたいものを指でさせない感じは、ビギナーにはややハードル高い？（笑）。ただ、やっぱりピンチョは、カウンターに並んでいるものより、作ってくれる温かいお料理がおいしいかも。このお店は老舗でとっても人気があるお店だそう。この日は割と空いていて、すんなり座れてラッキー。

葡萄ジュールも量が少なめ。オリーブとカットオレンジが入っていてこれすら美味しく感じます。

一皿目、アーティチョークのグリル―♪

これ、めちゃくちゃおいしかったです！アーティチョークにキノコも入っています。シンプルだけど最高でした。

次は、羊のチーズを使ったリゾット！

これも最高！
イディアサバルチーズをプンタレッテというパスタに絡めてあるもので、厳密に言うと、リゾットではないかな。イディアサバルチーズは、この地方の人たちが普段からよく食べる一般的なチーズなのだそうです。羊といわれたけど、まったく癖がなくておいしかった！

次はこちらのお店！

お魚の絵が描いてあるからお魚が有名なのかな。

ここでも葡萄ジュースｗ

こちらでは、この２品。どんどん食べてどんどん動きます。

手前がロブスターのサラダに、奥がキノコのタルト。

なかなか美味しかった♪次はこちらのお店。

こちらでは、バールメニューの定番、フォアグラ。

バスクの人にとってフォアグラはとても身近な食材なんですって。

ランチのバール巡りラストは、絶対行きたかったラビーニャさん。

ご存知の方も多いと思いますが、こちらは、バスクチーズケーキ発祥のお店といわれているところです。こんなに世界中で人気になるなんてお店の人もびっくりでしょうね。本来はピンチョもいただけるバールなんですが、ほぼバスクチーズケーキ屋さんと化していました。

美味しそう！

見た目よりずっと軽くて、いくらでも食べられそうでした（笑）

友人が効率よく初心者におすすめのお店をピックアップして連れてってくれたので、本当に感謝です！
少しホテルで休憩します～。

つづく

あこや