ボンジュールきもの

パリのラストナイトはこちらで。

ペトレル、というレストランへ。

店内はとても素敵な雰囲気。お客様で満席です。
なんといっても、このテーブルの上のキャンドルライトが好み～～。

店内はキャンドルの淡い光で、ロマンチック。

まずは、こちらのお店のスペシャリテ、グジェール。チーズの風味がとても美味しかった♪

お次は、なんだろう！？とちょっとびっくりしたグリーンのスープ？！

完全たるアジアンを意識した一皿。酸味があってこれから始まるお料理に向けて覚醒させられる感じ。パリのヌーベル系レストランあるあるですが、アジア要素をふんだんに入れてくる傾向ありますね。

お次は、可愛いピンクのお皿でサーブされた一品。ナスに牛肉のタルタルが乗っていました。

フランスのレストランとしては、すごくお料理のポーションが少なめ！私たち日本人にはちょうどいいけど、みんな足りるのかな？ｗと思うくらい。料理の量も今時のお店風なのかもしれません。

お次は、カボチャのタルト！
デザートのような甘さ。ビーガンのお店ではないんですが、お魚やお野菜が中心で地中海料理がベースなんだそう。女性のシェフなんです。

メインは白身魚。おソースが濃厚でとっても美味しかった。この料理もお皿がすごくキュートです。お店の雰囲気にマッチしていて、デートにもピッタリのお店です。

こちらのレストランは、1つのコース料理のみ。基本になるコースに、前菜に牡蠣をつけたりすることも可能で、ワインもペアリングで供されます。ワインもとっても美味しかったみたい！

ご一緒した生徒さんと♪

お仕事でいらしている彼女たちのお話を伺ったり、私のバスク旅のお話をしたり、とっても楽しい夜でした。

デザートはモンブラン。

天井が高くて、本当に素敵な雰囲気のあるレストランでした。

ああ、パリの旅が終わる。。。(笑)
最後の最後まで充実していたなー！本当に楽しかった！

ありがとう！パリ！バスク！

最後に、レストランからの帰り道、降り立ったオペラ駅にて。

私の長い長い旅行記にお付き合いくださり、ありがとうございました。

自分のための備忘録のような書きっぷりになってしまいましたが、楽しんでいただけたら嬉しいです。
次はどこに旅できるかな。。。！

あこや