ボンジュールきもの、パリに行く㉑ bonjourkimono goes to Paris!
パリのラストナイトはこちらで。
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ペトレル、というレストランへ。
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店内はとても素敵な雰囲気。お客様で満席です。
なんといっても、このテーブルの上のキャンドルライトが好み~~。
店内はキャンドルの淡い光で、ロマンチック。
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まずは、こちらのお店のスペシャリテ、グジェール。チーズの風味がとても美味しかった♪
お次は、なんだろう!?とちょっとびっくりしたグリーンのスープ?!
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完全たるアジアンを意識した一皿。酸味があってこれから始まるお料理に向けて覚醒させられる感じ。パリのヌーベル系レストランあるあるですが、アジア要素をふんだんに入れてくる傾向ありますね。
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お次は、可愛いピンクのお皿でサーブされた一品。ナスに牛肉のタルタルが乗っていました。
フランスのレストランとしては、すごくお料理のポーションが少なめ!私たち日本人にはちょうどいいけど、みんな足りるのかな?wと思うくらい。料理の量も今時のお店風なのかもしれません。
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お次は、カボチャのタルト!
デザートのような甘さ。ビーガンのお店ではないんですが、お魚やお野菜が中心で地中海料理がベースなんだそう。女性のシェフなんです。
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メインは白身魚。おソースが濃厚でとっても美味しかった。この料理もお皿がすごくキュートです。お店の雰囲気にマッチしていて、デートにもピッタリのお店です。
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こちらのレストランは、1つのコース料理のみ。基本になるコースに、前菜に牡蠣をつけたりすることも可能で、ワインもペアリングで供されます。ワインもとっても美味しかったみたい!
ご一緒した生徒さんと♪
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お仕事でいらしている彼女たちのお話を伺ったり、私のバスク旅のお話をしたり、とっても楽しい夜でした。
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デザートはモンブラン。
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天井が高くて、本当に素敵な雰囲気のあるレストランでした。
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ああ、パリの旅が終わる。。。(笑)
最後の最後まで充実していたなー!本当に楽しかった!
ありがとう!パリ!バスク!
最後に、レストランからの帰り道、降り立ったオペラ駅にて。
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私の長い長い旅行記にお付き合いくださり、ありがとうございました。
自分のための備忘録のような書きっぷりになってしまいましたが、楽しんでいただけたら嬉しいです。
次はどこに旅できるかな。。。!
あこや
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