ボンジュールきもの

今回の京都旅は、夏頃から集まろう！と友人たちと決めていた会食が目的でした。普段は、バラバラの場所にいる面々ですが、京都で大集合♪とっても楽しい時間を過ごすことが出来ました。

みんなでお邪魔したのはこちらのお店。

中華料理の大鵬さんです。ローカルに愛される町の中華料理屋さんでありながら、事前にお願いしておけば、シェフが腕をふるったお料理が頂けます。久々の訪問だったのですが、すっごく美味しかった～。

季節柄、カニ尽くし～♪♪

塩釜焼のような状態で蒸し焼きにした蟹さんを頂きました。

手袋しながら夢中（笑）
色々頂き、すべて美味しかったのですが、その中でも驚いたのがこちら。

鯉です～。
中国料理では、淡水魚はよく食べる食材ですが、こちらはちょっと驚きの美味しさでした。とにかく鯉をきれいな水でしばらくおいて料理するとのこと。最近は鯉の生産者も少なくなってきたそうです。

そして〆はこちら～。

これでもかと、蟹さんを投入したチャーハンです！まるで蟹を食べているようなチャーハンでした。サイコー♪

シェフ、いい笑顔～～♪

デザートは、これまたすごく美味しくて、きちんと杏仁をつぶして作られていると思われる杏仁豆腐に、なんと青山椒のアイスクリーム！

すごく不思議な感覚でしたが、さっぱりして大人のデザートという感じがしました。

最後に、シェフとみんなでパチリ。

これまた、シェフいい笑顔～。
サイコーに楽しいお食事会だったな♪次はいつかなー！

つづく。

あこや