ボンジュールきもの

ビルバオの街に入り、まずはホテルにチェックイン。

なんとお部屋からグッゲンハイム美術館が見えます！荷物をおいて、すぐさまグッゲンハイム美術館へGO！

美術館入り口にそびえる、Jeff Koons によるPuppyちゃん。ビルバオのグッゲンハイム美術館に来たな、と実感が湧いてきました。嬉しい！

気付けばなにも食べずにサンセバスチャンからドライブしてきたので、お腹がペコペコ。お昼は美術館内にあるレストラン「ビストロ」で。

この美術館は、フランク・ゲーリーの迫力ある建築物が有名ですが、このレストランの内装も彼によるものだそう。

素敵な雰囲気です。

この美術館には、2つレストランがあって、そのうち一つは、ミシュラン一つ星を獲得したレストラン。今回伺った「ビストロ」も、この一つ星レストラン監修のカジュアルラインレストランということで、期待♪

まず最初に私が選んだのはローストビーフのサラダ。

これがなかなか絶品でして、凄くおいしかった！下のパリパリを砕きながらいただきます。

この後のお料理も楽しみになってきました。

次は、こちらでは定番の白身魚のグリル。

こちらも美味～。

そしてデザートは、これまた定番というフレンチトースト！

表面ががっつりキャラメライズされて、スプーンでカンカンと叩き割って食べるような感じ。すっごく美味しかった～！すんごく甘いんですが（笑）美味しくてすべて食べてしまいました。

食事と一緒に、バスクに来てからは珍しいしっとり系の美味しいパンが供されたんですが、それに一緒に出てきたのがこちら。

ちょっと固めのフムスなんですが、少し甘く独特な香りづけがしてあって、パンにすごくあいました。全部美味しくて、完食！美術館にいらっしゃる方にはお勧めしたいです！

さて、お腹もいっぱいになり、いよいよ美術館を拝見♪


つづく

あこや